닭가슴살 크림치즈 베이컨말이

포트럭 파티를 했었는데요.

 

그때 만들었던 닭가슴살 말이 크림치즈 베이컨 말이입니다.

 

 

 

와인 안주로도 좋고 만들기도 간편해서..

 

예전에 종종 만들었던 요리이기도 하구요.

 

 

베이컨과 크림치즈 때문에 다소 퍽퍽한 닭가슴살을 한층 더부드럽게 드실 수 있답니다.

 

= 닭가슴살 크림치즈 베이컨말이 =

 

< 만드는 법 >

 

 

재료 : 베이컨 4장, 닭가슴살 1장, 크림치즈 1큰술, 건크렌베리 5알, 소금, 후추 적당량

 

1. 닭가슴살을 얇게 포를 떠서 소금, 후추에 밑간을 해주세요.

 

2. 크림치즈는 부드럽게 풀어 크렌베리를 넣고 고루 섞어 줍니다.

 

3. 도마 위에 랩을 깔고, 베이컨을 올려 주세요.

 

4. 그 위로 닭가슴살을 올리고, 크림치를 올린 뒤 돌돌 말아 줍니다.

 

5. 180도 예열된 오븐에서 약 20분정도 구워주면 완성입니다.

 

소스 없이 드셔도 좋구요.

 

저는 발사믹리덕션을 뿌려줬어요~~

요렇게 먹기 좋은 크기로 썰어 샐러드와 곁들이면~~

 

근사한 메인 요리 한접시 완성입니다.

 

 

미리 전날 랩으로 잘 말아서 냉장고에 넣어두었다가 다음날 굽기만 하면 되니깐~~

 

손님 초대 음식으로도 너무 좋아요.