냉장고에 감자가 너무 많더라구요. 요즘 감자철이라 갓 쪄내면 포슬 포슬한 식감이 너무 맛있자나요~ 오늘은 닭가슴살과 감자를 이용한 밥 반찬 요리입니다. 평범한 간장 조림에 와사비를 넣어 톡~ 쏘는 맛을 살짝 살려 보았아요 ^^ = 감자와 닭가슴살로 만드는 와사비 간장 조림 = 재료 : 닭가슴살, 감자, 양파 , 당근 ( 냉장고에 있는 야채들 모두 집합 ), 달걀 와사비 간장 양념 : 간장 5큰술, 와사비 1작은술, 맛술 1큰술, 꿀 2큰술, 물 2큰술, 홍.청고추, 소금 약간 ( 매콤한 맛을 좋아하시면, 고춧가루 1큰술도 추가해주세요 ) 1. 닭가슴살은 소금, 후추에 재워 두었다가 한 입크기로 썰어 둡니다. 2. 달걀은 끓는 물에 10분 정도 삶아 찬물에 담궈 두었다가 껍질을 벗겨 두세요. 3. 팬에 오..
