오늘은 호두 바게트를 먼저 만든 후 연유크림으로 채워 넣어서 연유브레드를 만드는법을 소개합니다. 개인적으로 제가 좋아하는 바게트요리인데요. 달콤하면서도 크리미한 크림과 겉은 바삭 속은 부드러운 빵이 잘 어울리기 때문입니다. 생각보다 간단하게 만들 수 있으며 연유크림 대신 다른 크림으로 채워서 만들어도 되고요. 바게트는 호두 말고 다른 견과류를 넣어 만들거나 생략을 하고 만들어도 됩니다. 달콤한 맛이 있어서 간식빵으로도 어울리고 아침 식사 빵으로도 잘 어울리는 바게트요리에요. = 연유브레드 레시피 = 호두 바게트 : 밀가루 270g, 호밀가루 30g, 인스턴트 드라이 이스트 4g, 소금 4g, 설탕 15g, 버터 15g, 물 190g, 다진 호두 60g 연유 크림 : 버터 100g, 연유 5..
