한번 만들어 놓으면 오래 먹을 수 있고, 밥 반찬으로 너무 좋은 고추장 새우 조림이에요. 여기에 청양고추와 마늘을 함께 넣어 매콤하게 볶아 봤어요~ 푸짐하게 만들어서 밥 먹을 때만 꺼내 먹으면. 밥 도둑이 따로 없다니까요 ㅎㅎ 손이 가요 손이가.. 새우 조림에 손이가요~ ㅋㅋㅋ = 매콤한 고추장 새우 볶음 = 재료 : 완도산 꽃새우 (or 일반 건새우 ), 청양고추, 마늘 약간 양념 : 고추장 2 ~ 3큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 참기름 1작은술, 미림 1큰술 ( 옵션 ) 1. 새우가 클 경우에는 수염부분에 찔릴 우려가 있으니 미리 손질한 뒤, 기름 두르지 않은 팬에서 살짝 볶아 주세요. 2. 분량의 양념을 모두 섞어 양념장을 만들어 주세요. 3. 청양고추는 잘게 썰고, 마늘은 얇..
