김치가 들어가서 씹히는 맛이 좋은 라따뚜이 느낌의 부르스게타입니다. 넉넉히 만들어 냉장고에 넣어두었다가, 바게트 빵이나 식빵 위에 올려 혹은 발라 먹어도 좋구요. 김치가 들어가 따끈한 밥과 함께 덮밥으로 올려 먹어도 맛이 좋습니다. = 김치 부르스게타 = 재료: 가지 1/4개, 주키니호박 1/5개, 피망 1/6쪽, 양파 1/4개, 마늘 1쪽, 다진 김치 4큰술, 올리브유 2큰술, 바게트 슬라이스 3장 양념: 토마토 소스 5큰술(케찹, 파스타 소스 등), 소금 약간, 후추 약간, 오레가노 등 허브 약간1. 모든 채소는 손톱 크기로 다져줍니다. 2. 바게뜨는 마른 팬에 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다. 3. 김치는 살짝 씻어 물기를 꼭 짭니다. 4. 올리브유를 두른 팬에 채소를 볶아..
