오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 파트아 슈크림을 소개합니다. 베이비슈, 쿠키슈라 불리는 쿠키의 속에 크림을 잔뜩 채워서 한입 베어 물면 기분 좋아지는 맛을 내는 맛있는 디저트인데요. 여기에 초콜릿 코팅까지 하면 더욱 고급스러운 맛이며 얼려서 먹으면 아이스크림처럼 먹을 수도 있습니다. 저는 바닐라 빈을 듬뿍 넣은 크림을 속에 채우고 초코 코팅을 한 뒤에 브라우니 위에 올려서 내니 레스토랑 마지막 디저트로 나오는 것 같은 비주얼이 되더라고요. 간단하게 만들어서 즐길 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 파트아 슈크림 베이비 쿠키 슈 만들기 = 슈 재료 : 물 150g, 버터 50g, 중력분 65g, 설탕 8g, 소금 1g, 달걀 130g 커스터드크림 : 우유 250g, 버터 12g,..
