오늘은 우유의 풍미가 아주 좋은 홋카이도 밀크로프 빵만들기를 소개합니다. 예전에 홋카이도에 갔을 때 그곳에서 먹었던 우유와 유제품의 맛이 인상 깊어서 아직도 생각에 남는데요. 그래서 오늘은 홋카이도 밀크로프라고 불리는 우유빵을 소개합니다. 물 대신 생크림과 우유를 듬뿍 사용한 빵으로 매우 부드러우면서 풍미가 좋습니다.버터를 많이 넣은 빵과는 다른 담백한 맛이 있어서 그대로 뜯어서 아이들의 간식으로 주기에도 좋고요. 저는 딸기잼 살짝 발라 우유에 찍어 먹곤 하는데 그럼 궁합이 잘 맞습니다. 에그샌드위치나 부드러운 속 재료 샌드위치와 잘 어울리니 한번 만들어 보세요.= 홋카이도 밀크로프 빵만들기 = 재료 : 강력분 280g, 박력분 30g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 탈지분유 15g, ..
