오늘은 마카롱재료 간단하게 사용해서 사 먹는 것 보다 더 맛있는 초코 마카롱 만드는법을 소개합니다. 바삭바삭한 겉과 쫀득한 속이 잘 어우러지는 디저트로 식후에 먹기 좋습니다. 집에서 만들면 사 먹는 것 보다 덜 달게, 본인의 취향에 맞춰서 먹기 좋은데요. 만들어서 바로 먹는 것 보다 냉동실에 하루 이상 넣어두었다가 꺼내 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 진한 커피와 함께 혹은 홍차 한잔과 즐기기 좋은 맛입니다. [ 초코 마카롱 만드는법 ] 마카롱재료 : 아몬드파우더 55g, 슈가파우더 100g, 코코아가루 6g, 흰자 60g, 설탕 30g 가나슈 : 생크림 80g, 다크초컬릿 80g, 깔루아 3g 1. 먼저 달걀 흰자에 설탕을 3번에 걸쳐 나누어 가면서 머랭을 쳐 줍니다. 너무..
