들깨 오색 된장국입니다. 스튜 느낌이 나도록, 국물은 되도록 연하게 했구요. 보통 된장찌개나 국에는 잘 넣지 않는, 토마토와 가지, 파프리카도 한번 넣어 봤어요. 그 맛이요? 글쎄요.. 우리 나라 특유의 구수하고 진한 된장맛을 좋아하시는 분들은 조금 심심할 수도 있구요. 채소와 들깨가루가 들어가서 담백하면서 시원한 맛이었습니다. 색다른 요리를 만드는 재미도 컸구요. ( 사실 이 부분은 몹시 크게 여김..ㅎㅎ ) = 갖가지 채소와 버섯들이 들어간, 들깨 오색 된장국 = 재료 : 된장 1 ~ 2큰술, 육수용 다시마 2장, 두부 1/2모, 애호박 1/5개, 표고버섯 2개, 파프리카 1/2개, 가지 1/2개, 양파 1/2개 방울토마토 4개, 들깨가루 1큰술 1. 물에 육수용 다시마를 넣어 국물을 우러내주세요. ..
