고소한 다이제스티브가 먹고 싶어서 통밀과 호밀을 섞어 만들어 봤어요~ 조금 두껍게 나와서 꼭 초코파이 같기도 하네요. ㅋㅋ 만들기도 쉽고, 고소한 통밀 맛에 사먹는 것 보다 훨씬 맛있답니다. ^^ = 초코 다이제스티브 = 재료 : 우리밀 통밀 100g, 호밀 가루 40g, 박력분 40g, 버터 100g, 유기농 설탕 80g, 달걀 1개, 베이킹 파우더 1 ~ 2g, 소금약간 다크 초컬릿 커버춰 100g 정도 ( 토핑용 ) 1. 실온에 두어 말랑해진 버터에 설탕을 넣고 휘핑하다가 달걀을 넣고 함께 섞어 크림화 시켜 줍니다. 2. 체친 가루류를 모두 1에 넣고 살살 섞어 한덩이로 뭉친 뒤 비닐 팩에 넣고 얇게 펴 냉동실에서 1시간 휴지 시켜 주세요. 3. 휴지 시킨 반죽을 꺼내 밀대로 밀어 준 뒤, 동그란 ..
