오늘은 촉촉하면서도 부드러운 아몬드 체리 머핀을 소개합니다. 아몬드가 듬뿍 들어 가서 식감이 좋으며 그와 함게 중간 중간에 씹히는 체리가 매력적인 머핀이에요. 간단히 홍차 한잔에 혹은 커피 한잔에 곁들이기 좋은 맛으로 빠르게 섞어서 만들 수 있는 레시피입니다. 버터를 크림화 하는게 아닌 녹여서 넣거든요. 그래서 버터 외에 다른 카놀라유나 포도씨유를 넣어서 만들어도 되고요. = 아몬드 체리 머핀 레시피 = 재료 : 중력분 120g, 아몬드 파우더 35g, 베이킹파우더 4g, 황설탕 75g, 소금 1g, 달걀 1개, 버터 녹인 것 60g, 우유 100g, 건체리 30g, 건포도 20g, 다진 아몬드 50g 1.녹인 버터와 달걀, 설탕, 소금, 우유를 잘 섞어 주세요. 2. 가루류를 체 쳐 넣고..
