이웃님들~ 주말 잘 보내셨나요? 저는 요즘 이상하게 만두에 꽂혀서 주말 동안 만두로드를 다녀 왔네요. ㅎㅎ 사실 만두를 별로 좋아하지 않았었는데... 나이가 들면 입 맛이 변하는 걸까요? 만두가 너무 좋아지는 요즘, 매일 맛있는 만두집을 찾기에 바쁩니다. 대만에는 채소만 들어 있는 만두가 있는데, 우리나라는 모든 만두에 고기가 들어 있어 조금 아쉽기도 합니다. 만두와 아주 조금 비슷한, 무반죽법으로 만드는 단팥빵을 소개합니다. 이 빵을 만든지 몇 년이 된거 같은데... 이제서야 올리게 되었네요. 완성 사진을 보니 웬지 찐빵 같기도 하구요. ㅎㅎ 예전에 만든 빵들을 볼 때면, 약간의 부끄러움과 어설픔에 풋풋한 느낌이 들어 정감갑니다. = 무반죽법으로 만드는, 통밀 ..
