이웃님들~ 즐거운 주말 잘 보내고 계신가요? 저는 어제 오전에는 베이킹 수업, 오후에는 요리 클래스~ 하루에 두탕을 뛰었더니.. 토요일이 순식간에 지나간 듯 해요. 날씨가 추울 때는 따뜻한 스프나 국물이 생각나더니, 금세 따스한 기운이 도니~ 시원한 국수가 생각나는 거 있죠? = 여름이 기다려지는 맛, 열무김치 말이 국수 = 재료 : 소면 한 줌, 열무김치 국물 (or 동치미 국물 ) 적당량 양념 : 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 고추장 1작은술 1. 소면은 끓는 물에 넣고, 4 ~ 5분가량 삶아 차가운 물에서 여러번 행궈 물기를 꼭 짜주세요.2. 열무김치 국물에 양념 재료를 넣고 고루 풀어 줍니다.3. 그릇에 잘 삶겨진 소면을 담고, 그 위로 열무김치와 국물을 ..
