식사를 한 뒤에 부드러우면서도 가볍고 보들보들한 디저트 하나 먹고 싶을 때 간단하게 만들기 좋은 초코 쉬폰 케이크를 소개합니다. 식감이 폭신폭신하면서 부드러워서 계속 먹을 수 있는 맛을 보여주는데요. 쉬폰 케이크는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 생크림을 곁들여서 먹으며 더욱 맛있습니다. 겉에 발라서 데코해서 먹어도 좋고, 그냥 곁들여서 케이크를 찍어 먹어도 좋고요. = 초코 쉬폰 케이크 만들기 = 21cm 쉬폰케이크 틀 1개 분량 재료 : 박력분 70g, 코코아가루 25g, 베이킹파우더 1g, 베이킹소다 1g, 노른자 3개, 포도씨유 58g, 두유 60g, 설탕A 30g, 소금 1g, 바닐라익스트렉 5g 머랭 : 달걀 흰자 4개, 설탕B 60g 1. 먼저 노른자와 설탕 A를 넣고 섞다가 ..
