일본에서 유명한 라뽓뽀 스위트 포테이토를 능가하길 바라는 (?) ㅋㅋ 미코유 스위트 포테이토에요~ 몸에 좋은 고구마를 어떻게 하면 좀 더 멋있고, 그리고 맛있게 먹을 수 있을까하고.. 늘 고구마 생각만 하고 있어요. ㅋㅋ 오늘 만든 스위트 포테이토는 아침 대용으로도 좋고~ 든든한 간식으로도 참 좋답니다. = 스위트 포테이토 = 재료 : 찐고구마 3개, 버터 10g, 꿀 10g, 유기농 설탕 10g, 우유 40g, 노른자 1개, 소금 아주 약간, 검은깨, 달걀물, 나빠쥬 조림 사과 : 사과, 설탕, 시나몬 가루 약간 나빠쥬 : 살구잼 (or 복숭아잼 ) : 물엿 : 물 = 10 : 1.5 : 1 1. 밤고구마는 중간 사이즈로, 껍질 채 깨끗이 씻어 찜통에서 푹 쪄줍니다. 2. 잘쪄진 고구마는 반으로 잘라,..
