쌀쌀해지는 날씨만큼이나 달콤한 군것질이 자꾸 생각나는 요즘입니다. 카스테라와 바닐라 젤라또를 이용해 빵또아로 만들어봤어요. 차가운 아이스크림과 폭신한 카스테라의 조화~!! 추운 날 먹어야 더 별미인 디저트가 아닐까싶네요. ^^= 카스텔라 = 15* 15 사각형틀 1개분량 재료 : 박력분 100g, 유기농황설탕 85g, 달걀 3개, 카놀라유 15g, 우유15g, 꿀 15g, 바닐라익스트렉 5g 1. 볼에 달걀과 설탕을 담고, 중탕을 한 상태로 핸드믹서로 설탕을 녹여가며 거품을 내주세요. 2. 미지근해지면, 중탕을 빼내고, 고속으로 리본 모양이 될 때까지 충분히 휘핑을 해줍니다. 3. 다른 볼에 오일, 우유, 꿀을 섞은 뒤 2의 반죽을 조금 덜어 함께 섞어 줍니다. ..
