제가 오늘은, 손쉽고 간편하게 한끼를 해결 할 수 있는 영양 만점 요리를 소개해드릴까 해요. 저도 요즘 들어 부쩍 자주 해먹는 요리이기도 한데요. 별 다른 재료도 필요 없고, 몇 가지 버섯만 있으면 맛있고 간편하게 만들 수 있는 모듬 버섯 현미 밥이에요. 버섯이 몸에 좋은 건 다 아시죠? 현미 밥으로 만들어 식이섬유도 풍부해서 ~ 다이어트 식단으로도 참 좋을 것 같아요. ^^ = 건강한 한끼 식사, 모듬 버섯 현미 밥 = 재료 : 현미 2컵, 물 2 ~ 2+1/2컵, 마른 다시마 1장, 건 표고 버섯, 새송이 버섯 1 ~ 2개, 양조 간장 1큰술, 소금 조금 양념장 : 양조 간장 5큰술, 올리고당 1/2큰술, 다진 파 2큰술, 다진 청양고추 1개 (or 풋고추 1개 ), 참기름 1큰술, 통깨 약간 1. ..
