언제부턴가.. 자주 먹게 되는 마늘 구이에요. 예전에는 고기 구워 먹을 때만 살짝 살짝 구워 먹곤 했는데.. 요즘은 고기 없이도~ 마늘 잔뜩 구워서 냠냠~ 맛있게 먹는 답니다. 왠지 신종플루 예방에도 탁월(?) 할 것 같아서.. 더 열심히 먹게 되는 것 같아요. ㅋㅋ 오늘은 마늘만 먹기 심심해서~ 풀들도 조금 넣고 상큼한 유자 드레싱을 곁을어 봤어요~ 오늘의 메인 주인공은 마늘~!! = 구운 마늘 샐러드 & 유자청 드레싱 = 재료 : 마늘 10 ~ 20알 ( 원하는 대로 ), 샐러드용 야채 ( 치커리, 양상추, 로메인 등등 ), 방울 토마토, 아몬드, 올리브유, 소금 , 후추 약간씩 드레싱 : 올리브유 1큰술, 유자청 1작은술, 레몬즙 1작은술, 소금 후추 약간씩 1. 먼저 마늘은 깨끗이 씻은 후 종이 ..
