삼계탕, 닭 백숙은 자주 만들어 봤어도, 닭 곰탕은 저도 이번에 처음 만들어 봤어요~ 정말 2시간 정도 푹~~ 끓이니까 국물 색이 뽀얗게 되는 거 있죠~ 파뿌리와 생강을 넣어 칼칼하니.. 이마에 땀이 송송~ 정말 몸 보신 되는 느낌이었어요 ^^ 왠지 삼계탕 보다 더 맛있게 느껴지는.. ㅋㅋ 그럼 함께 만들어 보아요 ^^ = 땀이 송송~ 시원하고 칼칼한 닭 곰탕 = 재료 : 닭 ( 백숙용, 볶음용 모두 OK ), 생강, 마늘, 파뿌리, 월계수잎, 인삼 ( 옵션 ), 소금, 후추, 파 조금 1. 닭은 깨끗이 씻어 손질해 주세요. 2. 생강은 썰어 주고, 마늘은 통으로, 파뿌리는 흙을 씻어 준비해 줍니다. 3. 곰국 냄비에, 닭을 넣고 생강, 마늘, 파뿌리, 월계수잎, 인삼을 넣어 푹~~ 끓여 주세요. 4. ..
