아이스크림 라떼 레시피, 썸머라떼 만들기

요즘 좀 쌀쌀한 날씨가 연속이지만 이상하게도

이럴 때 먹는 아이스크림이나 차가운 음료가

더 맛있게 느껴집니다.

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그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는

아이스크림라떼, 썸머라떼를 소개합니다.

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만드는 방법은 아주 간단한데요. 

라떼에 아이스크림을 넣기만 하면 되며,

저는 아이스크림의 단맛이 있기 때문에 따로

시럽을 넣지는 않습니다. 차가운 라떼와 아이스크림의 부드러운 조합은

언제나 맛이 좋아요.

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= 아이스크림라떼, 썸머라떼 레시피 =

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재료 : 얼음 1/2컵, 우유 2/3컵, 에스프레소 1.5샷, 아이스크림 1 스쿱, 코코아 가루 약간

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기타 : 취향에 따라 시럽 1 ~ 2 큰 술

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1. 잔에 우유와 얼음을 담아 주세요.

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2. 진하게 내린 커피나 에스프레소를 넣어 주세요. 넣는 양은 취향에 따라서 혹은 농도에 따라서 결정합니다.

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3. 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 올려 주세요.

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4. 코코아 가루를 약간 뿌려 냅니다.

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아이스크림은 바닐라 아이스크림이 잘 어울리며

취향에 따라 초코 아이스크림을 올려서 괜찮은

맛을 냅니다. 혹은 녹차 아이스크림에 녹차 가루를 뿌려 내도 좋아요.

아이스크림을 바로 녹이지 말고

라떼 한모금 마시고, 한숟가락 퍼 먹다가

나중에 섞어서 먹는 것을 추천합니다.

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