강황요리 모닝빵, 강황 넣은 강황빵 만들기

이번에는 색다른 강황요리 하나 소개를 합니다.

바로 강황가루를 듬뿍 빵 반죽에 넣어서 구운 강황빵인데요.

모닝빵 모양으로 구워내었고 겉에는 빵가루를 입혀서 구웠기 때문에 바삭바삭한 식감과 함께

부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있습니다.

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건강한 맛과 영양을 가지고 있으며 강황의 향기가 왠지 식욕을

자극하는 느낌이에요.

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강황요리 모닝빵, 강황 넣은 강황빵 만들기

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재료 : 강력분 250g, 소금 4g, 설탕 10g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 올리브유 5g, 

물 170g, 강황가루 3g

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기타 : 빵가루 100g

1. 먼저 가루 재료를 잘 섞어 주세요.

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2. 액체 재료를 넣어서 반죽을 시작합니다.

3. 충분히 반죽이 되었으면 둥글리기 후 1시간 1차 발효 합니다.

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4. 반죽을 9개로 나누어서 둥글리기 합니다.

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5. 20분 중간발효 해주세요.

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6. 반죽을 다시 한번 둥글리기 합니다.

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7. 윗면에 물을 발라주세요.

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8. 빵가루를 윗면에 입혀 줍니다.

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9. 50분간 2차 발효 합니다.

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10. 200도로 예열된 오븐에서 10 ~ 12분 가량 구워주세요.

간단하게 만들 수 있는 강황빵입니다.

모닝빵처럼 먹어도 되고, 샌드위치 빵이나 햄버거 번으로

사용해도 좋아요.

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그냥 뜯어 먹는 것도 좋지만 샌드위치로 먹으면 더 맛있거든요.

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맛있는 강황빵 색다른 풍미를 가지고 있으니

한번 만들어 보길 추천합니다.

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속에 카레를 넣고 구워서 카레빵으로 만들어도 맛있어요.

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